野菜マフィンお任せセット
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野菜マフィンお任せセット

¥3,600 税込

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期間限定マフィンや旬の食材を使ったマフィンなど、バラエティー豊かに4~5種類ほどの野菜マフィンと野菜スコーンが15個入っています。 [セット一例] ・季節限定の野菜マフィンorスコーン ・たまねぎ&自家製キャラメルマフィン ・ほうれん草&チーズスコーン ・人参&ピーナツバターマフィン …など [野菜マフィンについて] マフィン・スコーンに使う野菜は、乾燥野菜や野菜パウダーではなく、野菜をそのまま、または下茹でや煮たりしてから生地に混ぜています。生地に含まれる野菜の水分によって「しっとり&もっちり」食感の美味しいマフィン&スコーンが焼きあがります。野菜を使ったマフィンならではの味わいと食感をお楽しみください。 [すべて手作りです] ご注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。国産小麦、きび砂糖、新鮮卵、新鮮野菜、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。着色料、合成保存料、マーガリン不使用。できるだけ体に優しい食材を使用しています。 ■野菜マフィンQ&A■ Q.野菜はどのくらい入っているの? 「野菜○○グラム入り」という数字で表すことは難しいのですが、平均するとマフィン1個につき、食材の3割程度が野菜です。すべてのマフィン&スコーンは「野菜」×「ナッツ、果物」などなど…2つ以上の食材を組み合わせて作っています。 野菜嫌いの人にも美味しく食べてもらえるよう野菜との相性を考えながら、食材の組合せを工夫しています。 Q.お砂糖やバターは入っているの? はい。バター、小麦粉、砂糖(きび砂糖、ビートグラニュー糖、黒糖など)を使用しております。AS muffin(アズマフィン)のマフィン&スコーンは、野菜をたくさん使っていますが、ビーガン食やマクロビオティック食ではございません。野菜をマフィンやスコーンに入れて、野菜をもっと身近に、もっと美味しく食べられますように。という思いを込めて作っています。 Q.マフィンの大きさは? マフィン&スコーンとも、種類によってサイズ・重量とも少しずつ異なります。用いる材料によって大きく膨らみやすかったり、どっしりした形状を保ったりします。大きさの目安は、直径5〜7センチ、高さ6〜8センチ位です。 [保存方法] アズマフィンの商品はすべて手作りです。保存料を使用しておりませんので季節を問わず、クール冷凍便で配送させて頂いております。(冷蔵便でのご配送も可能です。料金に変更はございません) 商品到着後、冷凍品は-18℃で保存ください。解凍後は高温多湿・直射日光を避け、25℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。 ========================= 美味しい温め方ガイドを同封しています ========================= 常温でも、しっとりとした食感をお楽しみいただけますが、お召し上がりの少し前にガイド手順に従って軽く温め直すと、焼き立ての美味しさが加わり、更にお楽しみいただけます。どうぞ美味しくお召し上がりください。